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通江10所学校食堂大升级 让学生吃得更营养！

“春苗营养厨房”是由中国关心下一代工作hui与安利公益会联合发起的大型公益行动“春苗营养计划”中的项目。旨在通过为中西部贫困地区的乡村寄宿制学校配备厨房设备、培训厨房管理员，改善贫困地区儿童的营养状况。

据了解，目前通江县的麻石中学、民胜小学、板凳小学、沙溪小学等10所农村学校共获得价值60多万元的冰柜、蒸饭车、操作台、保温售饭车、绞切肉一体机、多功能切菜机等厨房设备捐赠，电热暖汤池，目前所有的厨具均已全部配送到位并投入使用。

?厨房设备在使用中的维护需要注意的问题

厨房设备在使用中的维护需要注意的问题

厨房设备发展由初期的不锈钢厨房用具发展到现在包括电加热、电保温、燃气以及不锈钢用品等多样化的产品系列。人们为了美观，通常会把厨具收进柜子里面，这样表面看起来非常干净。其实在潮湿的厨房里，电热暖汤池价格，这样做反倒容易滋生更多的xi菌。使用完厨房里面这些设备后一定要用干净的软毛巾擦拭干净，并保持好厨房的通风，加快湿气的蒸发。用完设备后一定要清理完上面的厨余垃圾，防止长期堆放在设备上致使设备发霉受损。在设备使用和维护中，我们要做到认真仔细，并且做好清洁护理工作，电热暖汤池定制，才能延长这些设备的使用寿命。

节能商用厨具的使用

节能商用厨具热风循环消毒柜要“干用”，选用加热消毒的商用厨具消毒柜是经过红外发热管通电加热，才干达到消毒之意图。而里边的红外线加热器管的电极却是很简单由于湿润而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就简单受潮氧化，在红外发热管管座处呈现触摸电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短商用厨具消毒柜的使用寿命。消毒柜是可代替一般碗柜，并起到防止洁净碗筷二次污染的保洁作用。可是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，电热暖汤池厂家，可是如果里边的红外管长时间不发热，柜子里的湿润空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会繁殖，损害***健康。

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